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À Québec, Fleur de Lys recherche des exploitants pour son nouvel « Espace Bouffe Urbain »

 
10 juin 2025 | Par Bastien Durand
Crédit photo: Capture d'écran / Pitch ton resto via trudel.ca

Le centre commercial Fleur de Lys de Québec, appartenant au groupe immobilier Trudel, va accueillir un nouvel espace de restauration : Espace Bouffe Urbain dans le cadre de son projet de re-développement majeur.

Selon le groupe, le lieu se veut « moderne, vivant et chaleureux, pensé pour rassembler les meilleures expériences gourmandes sous un même toit ». Pour qu’il voie le jour, Trudel fait appel aux restaurateurs d’ici en présentant leur projet à travers une plateforme baptisée Pitch ton resto.

« On a l’espace. À toi d’y mettre la saveur », peut-on lire sur la plateforme du groupe immobilier québécois.

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Restaurateurs déjà en activité

Pour postuler, vous devez être en activité avec un concept existant ou être opérateurs professionnels avec un plan d’affaire jugé « solide ». Le groupe mentionne que des espaces seront aussi réservés pour des restos éphémères.

Pour plus d’information ou proposer votre concept, vous pouvez contacter : [email protected]

Projet Fleur de Lys
Photo fournie par le groupe Trudel

Mots-clés: Québec (province)
Restauration

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