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LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le calcul des coûts théoriques des ressources alimentaires

 
11 novembre 2010 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances
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À LIRE ATTENTIVEMENT 📚 [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes

[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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